ミセスstellaの暮らし綴り

花や緑に癒される 日々の暮らしを中心に、毎日の生活の綴りです。   
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インテリア

灯りとアイビーとニッパー君、トルコキキョウと乙女林檎

ニッパー君

3匹だったニッパー君も、今はこの子だけに・・・
足元には、乙女林檎を・・


ニッパー君 (1) 





IMGP9344.jpg 

テーブルにも、庭に落ちていた乙女林檎を・・・・
トルコキキョウは、T子さんが持ってきて下さったお花の中から・・・

今日も仏間には綺麗なお花が上がっています。
いつもいつもありがとう。T子さん!

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我が家の花や木

冬支度  ベランダのビオラたち

ビオラ




ビオラ (2) 




ビオラ (4) 





ビオラ (5)




ビオラ (1)




IMGP9237.jpg 







我が家の花や木

初冬のバラたち

IMGP9310.jpg




IMGP9309_20111201141704.jpg




粉粧楼 (1) 

フンショウロウ




IMGP9231.jpg

スキャボロフェア




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パフビューティー



2週間前は・・・↓

IMGP9122_20111201142549.jpg

今日の出来事

寒麹作りと、粉が吹いてきた干し柿

干し柿と寒麹 




干し柿と寒麹 (1) 





干し柿と寒麹 (3) 




干し柿と寒麹 (2) 




粉吹き干し柿 (1) 



粉吹き干し柿 




粉吹き干し柿 (2) 




粉吹き干し柿 (3) 


外は粉が吹き、中は程好いゼリー状です。
「サー、どうぞ召し上がれ!」



お気に入り

今日のキッチン、寒麹作りの真っ最中

27 (12) 

5合分の寒麹作りが完了しました。
まだまだ足りないのですが、途中で写真を撮りました。
瓶を通して、キッチン窓辺のグリーンのカップが・・・・↓


27.jpg 



27 (8) 

熟成した寒麹で漬け込み、3日ほど経った白菜漬けが美味



27 (13) 
左の瓶は熟成した寒麹
右の瓶は、今日作ったばかりの寒麹です。
お米5合、麹400グラム、塩500グラム、砂糖500グラム
麹は、貝沼商店の物がお気に入り




27 (15) 

これがいつも使う麹です。



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